Lombo Assado no Forno
Ingredientes: 1 Lombo de porco cortado em fatias 2 Colheres das de sopa de alho em pó 1 Embalagem pequena de polpa de tomate Guloso 2 Folhas de Louro suldouro 3 Colheres das de sopa de tempero pimentão doce e louro Sumo de 3 limões 1 Caldo knorr de carne Vinho branco q.b. 1 Colher das de sopa de colorau em pó Coentros q.b. Sal Rui Simeão q.b. Margarina q.b. Preparação: Num pyrex de ir ao forno coloca-se todos os ingredientes, depois leva-se ao forno quente + - 40 a 50 minutos. Durante o processo vá vendo e rectificar os temperos conforme achar se for necessário mais alguma coisa tipo ex: vinho branco ou próprio tempo de forno! Espero que goste e bom apetite!
