Lombinhos de Porco com Cogumelos no Forno

 INGREDIENTES:

2 Lombinhos de porco

1 Cebola picada

2 Dentes de alho laminados

2 Folhas de louro cortada em pedaços

1 Lata das grandes de cogumelos

Margarina q.b.

Flor de sal q.b.

1 Colher das de sopa de pimentão doce

Vinho branco q.b.

Coentros em folha q.b.

PREPARAÇÃO:

Num pyrex de ir ao forno coloca-se os lombinhos de porco, a cebola, os dentes de alho, as folhas de louro, os cogumelos, nozes de margarina, flor de sal, o pimentão doce, os coentros em folhas e no fim o vinho branco.

Leva-se ao forno durante 45 a 60 minutos.

Esperamos que goste e bom apetite!